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L'appel de la soupe

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Voilà 20 ans que le festival de la Louche d'Or portée par l'association Attacafa convie les amateurs de convivialité et de partage à savourer chaque 1er mai les recettes de soupe venues du monde entier ou du coin de la rue. Aujourd'hui, l'équipe organisatrice bat le rappel des vainqueurs.

Des dizaines de milliers de participants, autant attirés par les joyeuses notes de musique que par le fumet des nombreuses marmites qui parfument ce jour-là les rues du quartier de Wazemmes à Lille se pressent chaque année pour goûter les soupes les plus inventives concotées par les participants. Nées à l'autre bout du monde où imaginées dans le coin d'une cuisine voisine, elles se dégustent années après années dans une bonne humeur teintée de chaleur humaine jamais démentie. Après une édition 2020 annulée pour cause de coronavirus, l'équipe est à la recherche des lauréats des prix remis chaque année (Louches d'or, d'argent et de bronze) dans le cadre d'un projet surprise. Ceux qui s'y reconnaîtraient sont incités à prendre contact avec l'équipe d'Attacafa... en attendant la dégustation du cru 2021 !

Publié le 23/02/2021 Auteur : G.B.

Pour contacter l'équipe : contact@attacafa.com

Ou par l'intermédiaire des réseaux sociaux.