Comme Confucius et son "Un dessin vaut mille mots", l'on dit souvent qu'un dessin de presse est  plus parlant que tous les papiers réunis. Son premier croquis, Iturria le publie dans Sud-Ouest en 1964, à l'âge de 16 ans : le début de plus de 40 ans de billet quotidien inspiré par l'actualité, des  événements, situations et personnages, mêlant grands moments de la vie politique et culture du grand sud-ouest. Entre humour et réalisme, « jamais méchant, parfois grave, souvent poétique », il égratigne les grands de ce monde comme le Français moyen... L'art du dessin de presse.
Un parcours illustré sur 600 m², au regard de documents audiovisuels et près de 200 dessins originaux, regroupés en thématiques : le vin, le rugby, la tauromachie ou l'aéronautique (local), les grands épisodes de la vie politique (national) et les grands évènements internationaux. Une personnalité et un savoir-faire à découvrir également autour d'une table ronde avec Cabu (de Charlie Hebdo), mais aussi à travers des conférences consacrées à la caricature ou au photojournalisme.