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DEMONSTRATION DE LA FABRICATION DU SEL DE LA BAIE

DEMONSTRATION DE LA FABRICATION DU SEL DE LA BAIE (2020)
Au cours d’une démonstration, découvrez la technique de fabrication du sel utilisée dans la Baie jusqu’au milieu du XIXe siècle et repartez avec votre propre sel.


Au XVIIIe siècle, 225 salines s’égrainent le long de notre littoral. La Baie du Mont Saint-Michel est la principale zone de production du Quart Bouillon. Pendant plusieurs siècles, la production de sel ignifère constitue une des principales activités économique de la Baie et plus précisément de Vains. L'atelier du saunier vous fait découvrir au cours d'une démonstration cette technique ancestrale de la fabrication du sel de l'Avranchin en Baie du Mont Saint-Michel.

Publié le 05/05/2020