Une histoire du café

Installé au sein de la Citadelle de Port-Louis, à l’entrée de la rade de Lorient, le Musée de la Compagnie des Indes retrace l’histoire des compagnies de commerce aux XVIIe et XVIIIe siècles. Dans sa première section, l’exposition temporaire Café, plaisir au goût d’amertume détaille comment, en réponse à la vogue grandissante du breuvage au cours du XVIIe siècle, la Compagnie des Indes introduit la culture des caféiers sur l’Ile Bourbon (actuelle Ile de la Réunion) et fournit aux colons les esclaves employés dans les plantations. Le parcours entraîne ensuite le visiteur de l’autre côté de l’océan, en Europe, où l’élite s’équipe, également auprès de la Compagnie des Indes, en bruloirs, moulins à café, tasses en porcelaine de Chine, ainsi qu’en fontaines et verseuses, commandées en Extrême-Orient. De superbes pièces issues des collections du musées ou prêtées pour l’occasion témoignent du raffinement développé autour de la consommation du café.